Il certosino e accurato lavoro di assaggio e ricerca, nella profilazione del blend più perfetto, è stato ricompensato dalla vincita del prestigioso Premio, ricevuto nell’aprile 2024, da parte del rinomato concorso oleario del Sol d’Oro. Melodia ha ricevuto il trofeo per il Miglior Fruttato Intenso, durante la manifestazione fieristica del Vinitaly 2024, organizzata a Verona.
La descrizione elaborata dal panel di esperti che ne ha decretato il profilo sensoriale, definisce il nostro Melodia con la seguente narrazione: “La grande intensità olfattiva è caratterizzata da splendide note di olive verdi, erba di sfalcio e mandorla fresca, mentre al palato predomina, all’inizio l’amaro, seguito da un amabile piccante di giusta intensità, con fragranze erbacee e preziose note di mandorla e cardo, con lievi nuances vegetali di cicoria che ci definiscono quest’olio dalla sferzante personalità e lunga persistenza”.